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首頁廚房設備百科 商用燃氣爐具使用時都應該注意什么?

商用燃氣爐具使用時都應該注意什么?

2014年11月14日14:29 

1、用戶必須按使用說明書和銘牌指示的使用方法及注意事項使用、維修燃氣爐具;

2、搬運和使用過程中防止硬物撞擊爐體,以免造成損壞;

3、在造作中,必須開啟室內排氣裝置,保持室內空氣流暢;

4、火種未點燃時或燃燒不正常時,切勿開啟主火閥門;

5、如果點火時間超過5秒未燃或40秒安全擎不能打開,則須檢查處理,不能長時間按住安全擎點火;

6、如果發生熄火,需等待5分鐘重新點燃爐具,然后按要求重新操作;

7、燃氣爐具使用完畢,必須關閉電源和燃氣進水管路上的閥門;

8、燃氣具使用的電源應確保可靠接地;

9、燃氣出現漏氣、燃燒狀況不良(如脫火、回火、黃焰)等現象時,應停止使用,及時通知相關部門修理,嚴禁私拆卸修理;

10、使用風機燃氣爐具時,在使用中切勿關閉風機開關,如果風機停止轉動,要及時關閉燃氣閥門,不可直接接通電源。待5分鐘后才可重新點燃爐具;

11、使用罐裝液化氣,嚴禁將氣罐傾斜、倒置使用,以免殘液進入爐體;

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